Receita De Cenoura Com Batata

 Aqui está uma receita simples de cenoura com batata:

INGREDIENTES:

- 2 cenouras grandes

- 2 batatas médias

- 1 colher de sopa de manteiga

- Sal a gosto

- Pimenta a gosto

- Salsinha picada (opcional)

MODO DE FAZER

1. Descasque as cenouras e as batatas e corte-as em cubos pequenos.

2. Em uma panela média, coloque água suficiente para cobrir os legumes e adicione uma pitada de sal.

3. Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe ferver. Em seguida, adicione os cubos de cenoura e batata.

4. Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, ou até que os legumes estejam macios quando perfurados com um garfo.

5. Escorra a água dos legumes e volte-os para a panela.

6. Adicione a manteiga aos legumes quentes e mexa até derreter completamente.

7. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se desejar, polvilhe salsinha picada por cima.

8. Transfira para um prato de servir e sirva imediatamente.

Essa receita simples e deliciosa é um acompanhamento versátil que combina bem com vários pratos principais. Fique à vontade para ajustar as quantidades dos ingredientes de acordo com suas preferências. Bom apetite!

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