Claro! Aqui está uma receita simples para fazer cenouras cozidas:
INGREDIENTES
- 4 cenouras médias
- Água suficiente para cobrir as cenouras
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga (opcional)
- Salsa picada para decorar (opcional)
MODO DE FAZER
1. Descasque as cenouras e corte-as em rodelas ou palitos, do tamanho que preferir.
2. Em uma panela média, adicione água o suficiente para cobrir as cenouras.
3. Coloque as cenouras na panela com água e adicione uma pitada de sal.
4. Leve a panela ao fogo médio e deixe as cenouras cozinharem por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que estejam macias quando espetadas com um garfo.
5. Retire as cenouras da água quente e escorra bem.
6. Se desejar, você pode adicionar uma colher de sopa de manteiga às cenouras quentes e misturar delicadamente até derreter e cobrir as cenouras.
7. Transfira as cenouras cozidas para um prato de servir e decore com salsa picada, se desejar.
8. Sirva as cenouras como acompanhamento para uma refeição principal.
Essa é uma maneira básica de preparar cenouras cozidas. Você também pode adicionar temperos extras, como pimenta-do-reino, alho ou ervas, para dar mais sabor às cenouras.
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